Seção de Receitas Funcionais: Soverte Caseiro de Morango

Época de calor temos aquela vontade de tomar um soverte. Já pensou fazer o seu próprio soverte? Se liga nessa receita:

Ingredientes:

2 xícaras de morango congelado
Suco de limão
1 colher de sopa de adoçante
1 clara de ovo

Modo de Preparo:

Bata todos os morangos congelados junto com o suco de limão e o adoçante no liquidificador. Acrescente a clara de ovo e bata novamente até obter uma mistura cremosa e homogênea. Sirva.

Obs: No lugar do adoçante pode colocar açúcar demerara ou mascavo, porém, aumenta as calorias do soverte. 

Renata Gomide- Consultora Nutricional do Dietpro